Information

isbitar i bil

Hämta isbitar i Skåne

Du kan hämta din is på Spireagatan 4, 213 62 Malmö, se karta. Vi har öppet för avhämtning i vardagar mellan kl. 16.30 – 18.00 samt lördagar mellan kl. 11-12. Behöver du isbitar till ditt evenemang på andra tidspunkter av dagen, hämtar du din is dagen innan – isen håller väl i sitt emballage – 25 kg is i termotunna isolerar bäst. Notera gärna exakt tid för avhämtning i din ordernotering när du gör beställningen. Har du frågor är du välkommen att kontakta oss!

En tunna med 25 kg is – som är vårt största emballage med is – rymmer ungefär motsvarande en passagerare på baksätet och kan både stå upprest och/eller ligga i bagage utrymmet under ett par timmars transport.

Beställning

Beställning av isbitar skall ske senast 36 timmar innan behovsdatumet. Order över 500 kg, skall ske med mer än 36 timmars varsel. Är du i akut behov av isbitar, kontakta Malmö isfabrik på e-mail eller telefon, vi gör allt för att försöka hjälpa dig.

Beräkna behov av is

Man beräknar isbitar allt från vilken typ av fest du tänkt dig & om det är tänkt både för drinkar samt nedkylning. Rekommendationen för is skall anpassas efter ditt behov, men en tumregel är att:

  • Man beräknar ca 0,5 – 0,7 kg pr. pers. för drinkar, som ger ungefär 5-8 drinkar
  • Exempel 1: 30 personer till både kyla drycker och till drinkar – ca 20 – 40 kg
  • Exempel 2: 50 personer till både kyla drycker och till drinkar – ca 25 – 50 kg

Is för nedkylning

Skall du använda isen för nedkylning, är en tumregel att:

  • Man räknar med ca 0,7 kg pr. pers. Vid varmt väder, beställ mer istärningar.
  • 25 kg isbitar är = ca 55 liter – bra att veta om man skall fylla isen i en balja
  • 20 kg isbitar är = ca 50 liter – till festen
  • 10 kg isbitar är = ca 25 liter – max 10 personer
  • Tänk på att du även kan använda istärningar i termoboxar för nedkylning av mat

Man kan använda olika baljor/behållare när man skall använda isen för nedkylning av drycker. Några idéer:

  • Isfabrikens termobox i frigolit, klä den ex. med stanniol eller presentpapper/färgat cellofan. Tänk på att ta ut lite is innan dryckerna läggs i, så att frigoliten inte spricker.
  • Zinkbalja
  • Kopparbalja
  • Murbalja
  • Skottkärra
  • Barnpool
  • Plastkorgar i olika färger
  • Champagne bowl
  • Träbalja

Tänk på att vissa behållare inte är vattentäta. Detta gäller även Isfabrikens emballage, som ej är 100% vattentät.

Emballaget är ditt

När du använt din is, behåller du tunnan eller boxen, den ingår i priset. Du kan även komma och fylla på isbitar, vänligen kontakta oss via mail. Det är just nu inte möjligt att beställa påfyllning via hemsidan. Du kan även spara grönsaker i den eller ta med den till stranden.Emballaget är gjort av frigolit och sorteras som plast.

Hur länge håller isen

  • I termobox med 20 kg istärningar och vid rumstemperatur, håller isen sig i upp till 2 dygn (från isbit till vatten).Naturligtvis kan man inte undgå att lite smälter, men det går först snabbt mot vatten efter 1-2 dygn.
  • I tunnan med 25 kg istärningar och vid rumstemperatur, håller isen sig i upp till 3 dygn (från isbit till vatten) de första 1-2 dygnen håller isen sig väl i tunnan, utan märkbar smältning. Naturligtvis kan man inte undgå att lite smälter, men det går först snabbt mot vatten efter 2-3 dygn. Du har en tunna med vatten efter ca 5 dagar.
  • Vi rekommenderar dig att köpa 25kg tunna med is när du tänkt hämta/få leverans av isen dagen innan ditt evenemang, då den har bäst isoleringsförmåga.Förstås går denna variant även bra, när du skall använda isen samma dag.
  • I termobox med 10 kg istärningar och vid rumstemperatur, håller isen sig i upp till 1 dygn (från isbit till vatten).Naturligtvis kan man inte undgå att lite smälter.Den lilla boxen bör du köpa samma dag som du skall använda isen.
  • Vi kan stora isblock på beställning. Det är just nu inte möjligt att beställa via hemsidan, kontakta Malmö isfabrik via mail minst 1 vecka innan behov.

Helt enkelt

  • Du slipper att isen tar upp plats i frysen och du har gott om tid att förbereda inför festen.
  • Du behöver inte smälla hemmagjorda ispåsar eller isformer mot diskbänken för att få loss de isbitar du använt tid på att frysa ner.
  • Du får fyrkantiga istärningar i storleken B 23 x D 23 x H 26 mm (ca. 10 g st.).
  • När inte restaurangen/barens ismaskin kan producera tillräckligt med isbitar eller ismaskinen gått sönder är Malmö isfabrik ett bra komplement
  • När du firar stort, eller smått – såsom bröllop, student, midsommarfest, kräftskivan, kalas, ta med på stranden & picknick eller om det är för ett evenemang, firmafest, festival, konserter
  • Istärningar gör festen lite lyxigare
  • Istärningar gör drinken läcker
  • Håller drinkar & mat fräscht

Malmö isfabrik är registrerad och kontrollerad av Miljöförvaltningen Malmö stad.

info@isfabrik.se

UA-11552531-4