Information

Hämta isbitar i Skåne

Önskar du att hämta dina istärningar kan du göra det enligt avtal. Din is hämtas på Spireagatan 4, 213 62 Malmö, se karta.Efter avtal kan du hämta din is i vardagar efter kl. 16.00 samt lördagar mellan kl. 11-12. Behöver du isbitar innan kl. 16.00 eller söndag, hämtar du dina isbitar dagen innan behovsdatumet – vi rekommenderar vår tunna med is för detta sammanhang.Notera önskad tid för avhämtning vid beställningen. Om du önskar att hämta övriga tider, skicka en förfrågan via e-mail: info@isfabrik.se, INNAN du gör din beställning.

 

Beställning

Beställning av isbitar skall ske senast 36 timmar innan behovsdatumet. Order över 500 kg, skall ske med mer än 36 timmars varsel. Är du i akut behov av isbitar, kontakta Malmö isfabrik på e-mail eller telefon, vi gör allt för att hjälpa dig.

 

Beräkna behov av is

Man beräknar isbitar allt från vilken typ av fest du tänkt dig & om det är tänkt både för drinkar samt nedkylning. Rekommendationen för is skall anpassas efter ditt behov, men en tumregel är att:

  • Man beräknar ca 0,5 - 0,7 kg pr. pers. för drinkar, som ger ungefär 5-8 drinkar

 

Is för nedkylning

Skall du använda isen för nedkylning, är en tumregel att:

  • Man räknar med ca 0,7 kg pr. pers. Vid varmt väder, beställ mer istärningar.
  • 25 kg isbitar är = ca 55 liter - bra att veta om man skall fylla isen i en balja
  • 20 kg isbitar är = ca 50 liter - till festen
  • 10 kg isbitar är = ca 25 liter - max 10 personer
  • Tänk på att du även kan använda istärningar i termoboxar för nedkylning av mat

Man kan använda olika baljor/behållare när man skall använda isen för nedkylning av drycker. Några idéer:

  • Isfabrikens termobox i frigolit, klä den ex. med stanniol eller presentpapper/färgat cellofan. Tänk på att ta ut lite is innan dryckerna läggs i, så att frigoliten inte spricker.
  • Zinkbalja
  • Kopparbalja
  • Murbalja
  • Skottkärra
  • Barnpool
  • Plastkorgar i olika färger
  • Champagne bowl
  • Träbalja

Tänk på att vissa behållare inte är vattentäta. Detta gäller även Isfabrikens emballage, som ej är 100% vattentät.

 

Emballaget är ditt

När du använt din is, behåller du tunnan eller boxen, den ingår i priset. Du kan även komma och fylla på isbitar, vänligen kontakta oss via mail. Det är just nu inte möjligt att beställa påfyllning via hemsidan. Du kan även spara grönsaker i den eller ta med den till stranden.Emballaget är gjort av frigolit och sorteras som plast.

 

Hur länge håller isen

  • I termobox med 20 kg istärningar och vid rumstemperatur, håller isen sig i upp till 2 dygn (från isbit till vatten).Naturligtvis kan man inte undgå att lite smälter, men det går först snabbt mot vatten efter 1-2 dygn.
  • I tunnan med 25 kg istärningar och vid rumstemperatur, håller isen sig i upp till 3 dygn (från isbit till vatten) de första 1-2 dygnen håller isen sig väl i tunnan, utan märkbar smältning. Naturligtvis kan man inte undgå att lite smälter, men det går först snabbt mot vatten efter 2-3 dygn. Du har en tunna med vatten efter ca 5 dagar.
  • Vi rekommenderar dig att köpa 25kg tunna med is när du tänkt hämta/få leverans av isen dagen innan ditt evenemang, då den har bäst isoleringsförmåga.Förstås går denna variant även bra, när du skall använda isen samma dag. 
  • I termobox med 10 kg istärningar och vid rumstemperatur, håller isen sig i upp till 1 dygn (från isbit till vatten).Naturligtvis kan man inte undgå att lite smälter.Den lilla boxen bör du köpa samma dag som du skall använda isen.
  • Vi kan stora isblock på beställning. Det är just nu inte möjligt att beställa via hemsidan, kontakta Malmö isfabrik via mail minst 1 vecka innan behov.

 

Helt enkelt

  • Du slipper att isen tar upp plats i frysen och du har gott om tid att förbereda inför festen.
  • Du behöver inte smälla hemmagjorda ispåsar eller isformer mot diskbänken för att få loss de isbitar du använt tid på att frysa ner.
  • Du får fyrkantiga istärningar i storleken B 23 x D 23 x H 26 mm (ca. 10 g st.).
  • När inte restaurangen/barens ismaskin kan producera tillräckligt med isbitar eller ismaskinen gått sönder är Malmö isfabrik ett bra komplement
  • När du firar stort, eller smått - såsom bröllop, student, midsommarfest, kräftskivan, kalas, ta med på stranden & picknick eller om det är för ett evenemang, firmafest, festival, konserter 
  • Istärningar gör festen lite lyxigare
  • Istärningar gör drinken läcker
  • Håller drinkar & mat fräscht

Malmö isfabrik är registrerad och kontrollerad av Miljöförvaltningen Malmö stad.

info@isfabrik.se

UA-11552531-4